Frikadellen in Gemüse-Sahne-Sauce

Zutaten:

500 gHackfleisch (gemischt)
1 Stk.Zwiebel
1 ScheibeToastbrot (eingeweicht)
etwas Salz, Pfeffer
etwas flüssige Suppenwürze
1 St Ei
etwas Senf
etwas Öl
2 Bch.Sahne
1 gl Erbsen/ Möhren
etwas Saucenbinder
etwasBrühe

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