Zutaten:
2 Ei(e)
100 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln
30 g Speisestärke
2 Esslöffel Mehl
1 El. Esslöffel Kakaopulver
1/2 TL Backpulver
5 Esslöffel Amaretto
6 Blatt Gelatine ( agar agar )
5 Banane(n)
n. z. B. Zitronensaft
1 Päckchen Puddingpulver (Vanille)
50 g Zucker
500 ml Milch
400 ml Sahne
100 g Schokolade (Zartbitter)
n bspw. geraspelte Schokolade zum Verzieren
Fett für die Form
Zubereitung:
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