Die elektrische Fritteuse, die häufig in der Küche verwendet wird, ist voller Fett und lässt sich mit der Zeit nur schwer wieder entfernen, was sich negativ auf die Frittierqualität und die Maschine selbst auswirkt.
Um die Fritteuse zu warten und die Qualität der frittierten Lebensmittel zu erhalten, stellen wir Ihnen einige Methoden vor, die dabei helfen, Fett effektiv aus der Fritteuse zu entfernen.
1. Entfetten Sie die Elektrofritteuse mit kochendem Wasser:
– Kochen Sie zwei Liter Wasser und gießen Sie es dann in den Frittiertank.
– Erhitzen Sie Ihr Gerät einige Minuten lang und entsorgen Sie dann das heiße Wasser.
– Bei Bedarf die Wände schrubben, dann abspülen und trocknen.
2. Verwendung von Mehl:
– Trennen Sie Ihr Gerät vom Stromnetz und lassen Sie das Öl ab.
– Bestäuben Sie alle Innenwände Ihrer Elektrofritteuse mit Mehl und verrühren Sie das Mehl mit einem Spatel, bis ein Teig entsteht.
– Entfernen Sie mit einem Papiertuch den Teig und das Fett, das im Mehlteig steckt.
– Anschließend die Wände mit weißem Essig reinigen und vor dem Trocknen gut abspülen.
3. Heißes Wasser und Sodakristalle:
– Kochen Sie Wasser, gießen Sie es dann in den Frittiertank und fügen Sie 100 g Sodakristalle hinzu.
– Lassen Sie die Lösung eine Weile einwirken, werfen Sie die Lösung dann weg und spülen Sie sie mit reichlich klarem Wasser ab.
4. Schwarze Seife:
– Bereiten Sie nach dem Entleeren Ihres Geräts ein Tuch vor, auf das Sie schwarze Seife gießen.
– Reiben Sie alle Wände der Elektrofritteuse mit diesem in schwarzer Seife getränkten Tuch ab.
– Gründlich mit klarem Wasser abspülen und gut trocknen.
