Zutaten für 1 portionen
500 g Joghurt, griechischer
1 Salatgurke(n)
4 Zehe/n Knoblauch, frisch
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 15 Minuten
Ruhezeit ca. 5 Stunden
Gesamtzeit ca. 5 Stunden 15 Minuten
Griechischen Joghurt gut durchrühren, er ist sehr fest (daran bitte nicht stören).
Die Salatgurke schälen und grob raspeln oder in feine Julienne schneiden.
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