Zutaten for für 3-4 pers:
- 1 Blumenkohl ( Rezept für 3-4 Pers)
- 500gr Hackfleisch ( Rind)
- 1 Ei
- 1 Tl Senf
- 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Majaoran Chilligewürz
- Für die Soße
- 1 Eßl Magarine
- 1/2 Pck. Schmelzkäse
- 1 Eßl. Buchweizenvollkornmehl
- Milch, Muskat, Salz Pfeffer