Zutaten
50 g Champignons
2 Zwiebeln
1 milde grüne Peperoni
3 Stiel e Petersilie
250 g Rumpsteak
Salz
Pfeffer
Zucker
2 EL Öl
2 EL Butter
50 ml Geflügelfond z. B. aus dem Glas
40 g Crème fraîche
1 –2 TL Senf
Anleitungen
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