Rustikale Brötchen mit Spargel: ein schneller, einfacher und leckerer Aperitif

utaten:
1 Rolle Blätterteig
Schinkenscheiben
Mayonnaise
1 Ei
150 g geriebener Käse
Für den Spargel:
500 g Spargel
1 Liter Wasser
Salz
Zucker