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ZUTATEN: 30 g Kuvertüre, zartbitter 120 g Puderzucker ½ Prise(n) Salz 110 g Butter 2 Eigelb 1 Vanilleschote(n), das Mark 190 g Mehl 1 Schuss Amaretto Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: Für die Fladen etwas Salz 1 TL Backpulver 350 g Mehl 60 ml Öl 120 ml Wasser Zum Bestreichen: Gepresster Knoblauch etwas Öl und Kräuter nach Geschmack Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

ZUTATEN: Für de’- Hefeteig 550 g Mehl 40 g Hefe 220 ml Milch 100 g Zucker 100 g Butter 1 Ei 1/2 TL Salz Für die Füllung: 500 ml Milch 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillpuddingpulver 100 g Schmand oder Crème fraîche Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 250 g Margarine, weich 250 g Zucker 300 g Mehl 1 ½ TL Backpulver 10 Ei(er) 5 Pck. Vanillezucker Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 40 g Butter 1 Ei 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker 450 g Mehl 20 g Hefe 40 g Zucker Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

ZUTATEN: 12 Blätter Blätterteig, TK 8 Äpfel 150 ml Wasser 100 g Zucker, brauner 1 TL Zimtpulver ½ TLMuskat 2 Pck. Vanillezucker, Bourbon- ½ Pck. Mandelstifte, oder Rosinen, kann aber auch weggelassen werden 2 TL Speisestärke 1 Prise(n) Salz Für die Glasur: 150 g Puderzucker n. B. Wasser evtl. Pflanzenöl, zum Frittieren ZUbereitung:  siehe Fortsetzung auf … Read more

ZUTATEN: Für den Teig: 1 Packung Backpulver 1 Tasse Milch 230 g Butter, weich 4 Eier, getrennt 180 g Zucker 120 g Mehl 350 g Haselnüsse, gemahlen Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: Für den Teig: 370 g Mehl 250 ml Wasser, lauwarm 2 EL Zucker 1 TL Trockenhefe 2 TL Salz 1 EL Olivenöl Fett für die Form Außerdem: 4 Knoblauchzehe(n) 5 Stiele Petersilie 4 Stiele Thymian 90 g Käse, würziger, z. B. Bergkäse 50 ml Olivenöl Salz Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 1 Packung Trockenhefe 5 EL Olivenöl 250 g Fetakäse 600 g Mehl 1 Tasse Wasser 1 EL Zucker 1 TL Salz 120 g Kasseri Käse etwas Oregano Zubereitung:  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

ZUTATEN: 250 g Maismehl 150 g Mehl 1 50 g ungesalzene Butter, erweicht 200 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 80 g ungesalzene Butter, erweicht 100 g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 6 TL Himbeermarmelade Zubereitung:;  siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite