LECKERE SCHOKOLADE UND MASCARPONE CREME

Zutaten: 4 Eier 200 g Zucker 100 ml Öl 300 g Mehl 100 g grob geriebene Nüsse 50 g Kakaopulver Pinch Salz 150 ml Milch 1 Beutel Backpulver. Für kakaocreme: 300 g dunkle Schokolade 300 ml Sahne. Für weiße creme: 250 ml Schaum 100 g weiße Schokolade 200 g Mascarpone 2 Teelöffel Instantkaffee (kann übersprungen … Read more

SCHOKOLADIGE CREME SCHNITTEN VOM BLECH

Zutaten: Für den boden: 300 g Keks(e) (Kakaokekse) 100 g Schokolade in Stückchen 150 g Butter Für die creme: 600 ml Milch 3 EL Mehl 3 EL Kartoffel- oder Maisstärke 1 Tasse Puderzucker 1 St. Eier 50 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 250 ml Schlagsahne Für die glasur: 200 ml Schlagsahne 100 g Milchschokolade Zum … Read more

Leckere Donauwellen Muffins

Zubereitung: Für die Donauwellen-Muffins aus dem Vanillepuddingpulver, dem Zucker und der Milch nach Packungsanleitung einen Vanillepudding kochen. Diesen direkt nach dem Kochen mit etwas Klarsichtfolie abdecken, sodass sich keine Haut bilden kann und unbedingt bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Danach die Kirschen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Jetzt die Butter, mit dem Vanillezucker, dem Zucker … Read more

EIER SCHICHTSALAT

Zutaten: 10 Eier (Größe M) 500g Salatcreme mit 40 % fettarmem Joghurt 500g Schmand Salzweißer Pfeffer 1 Bund Petersilie 2 Bund Kerbel 200 g gekochter Schinken in Scheibenhauchdünne Schinkenscheibe Zubereitung: Eier in kochendem Wasser ca. 10 Minuten hart kochen. Abgießen, kalt abschrecken und pellen. Salatcreme und Schmand verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Abschließen … Read more

kohlrabieintopf mit cabanossi

Zutaten: 4 große Kohlrabi 500 g Kartoffel(n) 2 große Möhre(n) 2 Cabanossi 1 Becher Sahne 1 Zwiebel(n) 1 Knoblauchzehe(n) 1 ¼ Liter Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 70 g Butter Lesen Sie das Rezept auf der nächsten Seite weiter