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Apfelkekse: das Rezept für weiche und duftende Kekse Zubereitung: 10 Min Kochen: 20 Min Schwierigkeit: Einfach Portionen für: 6 Personen Apfelkekse sind weiche und duftende Süßigkeiten, ideal zum Frühstück und als Snack für Jung und Alt. Die Herstellung ist ganz einfach: In einer halben Stunde bereiten Sie köstliche und authentische Kekse zu, ohne dass Sie spezielle Werkzeuge verwenden müssen: Sie benötigen weder ein Nudelholz noch Förmchen , aber ein Löffel reicht aus … Read more

Zutaten: 1/2 Würfel Hefe 3 EL Zucker 1 Eigelb 100 ml Öl 800 g Mehl 350 ml Milch, lauwarm 1 Packung Backpulver 1 Prise(n) Salz Für die Füllung: 320 ml Milch 5 EL Zucker 1 Packung Puddingpulver Puderzucker, zum Bestäuben Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst , Schafsbratwurst) 2 große Zwiebeln Öl (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl  Apfelessig 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel Rosmarin Gewürze nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL gestrichenes Mehl Für das Kartoffelpüree: 400 g mehlig kochende Kartoffeln etwas Milch Salz und … Read more

Zutaten: 6 Scheibe/n Toastbrot (American Toast) 300 g Hackfleisch, gemischt 3 Pck. Tomate(n), passierte, gewürzt (Tomato al Gusto) 2 Becher Crème fraîche, einer davon mit Kräutern 1 große Zwiebel(n) 6 Scheibe/n Käse 1 gr. Dose/n Champignons Kräuter, italienische Salz und Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Öl 500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind oder Lamm) 200 Käse, geriebener Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Zutaten: – 2 Entenkeulen – Salz und Pfeffer – 1 Karotte – ¼ Sellerieknolle – 2 mittelgroße Zwiebeln – 6 EL Sonnenblumenöl – 2 EL Tomatenmark – 300 ml Hühner- oder Rinderbrühe – 1 TL getrockneter Estragon oder Majoran – 1 Lorbeerblatt – 2 Pimentkörner – 1 EL Maismehl – 1 EL Brühe (für das … Read more

Zutaten: 1,5 kg Schweinerippchen 1/2 Tasse Honig 1/4 Tasse Sojasauce 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 Teelöffel Ingwer, gerieben 1 Teelöffel Sesamöl (optional) Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische gehackte Frühlingszwiebeln und Sesamsamen zum Garnieren Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Chemische Reinigungsmittel schüren zunehmend das Misstrauen der Verbraucher. Und aus gutem Grund sind einige ihrer Bestandteile giftig. Warum sie also nicht durch natürliche Zutaten wie weißen Essig ersetzen. Für die Wäsche darauf zu verzichten, wäre falsch, denn letzteres ist teuflisch wirksam. Phthalate, Triclosan, Ammoniak und viele mehr. Diese chemischen Bestandteile sind in großen Mengen in herkömmlichen Reinigungsmitteln enthalten. Um sie … Read more

Zutaten: Für den Teig: 360 g Mehl (Vollkorn-), gesiebt 2 Pck. Vanillezucker 12 Ei(er) 240 g Rohrzucker 8 EL Wasser, oder Mineralwasser 1 Prise(n) Salz 2 TL Backpulver Für den Belag: 1 kg Naturjoghurt, 1% 500 g Magerquark 1 kg Heidelbeeren, TK 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Pck. Vanillezucker 300 g Rohrzucker 12 Blätter Gelatine … Read more

Zutaten: 1 TL Backpulver 80 g Mandel(n) (Blättchen) 400 g Sahne 1 Pck. Dr. Oetker creme 100 g Mehl 150 g Puderzucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 4 Ei(er) Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite