Rouladen gemacht

Für die Rouladen: Rinderrouladen Senf Zwiebeln Gurken Salz und Pfeffer Butterschmalz Für die Soße: Suppengrün (Möhren, Sellerie, Lauch) Brühe Optional: Senf Optional: Stärke zum Binden der Soße Für den Rotkohl: Rotkohl (aus dem Glas) Zwiebeln Apfelstücke Zucker Lorbeerblätter Nelken Lesen Sie das Rezept auf der nächsten Seite weiter:

Bratwurst an Zwiebelsauce mit Karto

4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst) 2 große Zwiebel(n) Öl, (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Weißwein 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel/e Rosmarin Gewürz(e) nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL, gestr. Mehl Für das Püree: 400 g Kartoffel(n), mehlig kochende wenig Milch Salz und … Read more

Omas Rinderrouladen, könnte es jeden Tag essen

Zutaten : 200 g Bacon oder Schinkenspeck (dünn geschnitten) 4 EL Senf 2 Zwiebeln (mittelgroß bis groß) 120 g Möhren 120 g Sellerie 1 TL Pfefferkörner 4 große Rinderroulade(n) 450 g Hackfleisch, gemischtes 170 g Gewürzgurke(n) 2 Nelken 3 Pimentkörner 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 500 ml Brühe 120 ml Rotwein Öl zum Braten … Read more