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Zutaten 150 g Frühlingszwiebel(n) 800 g Schweinefilet(s) 2 EL Öl 200 g Sahne 150 ml Gemüsebrühe 50 g Crème fraîche 1 TL Senf (Dijon-Senf) Salz Pfeffer, weißer Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 4 große Kartoffeln 1 Zwiebel 2 Eier 3 Esslöffel Mehl Salz und Pfeffer nach Geschmack Öl zum Braten Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 200 g Schmand 300 g Nudeln (nach Belieben) 100 g Zwiebeln 150 g Schinken, gewürfelt 100 g geribenerKäse, bischen Öl Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
In der riesigen Welt der gesundheitsfördernden Früchte und Lebensmittel gibt es einige verborgene Schätze, die es verdienen, wiederentdeckt zu werden. Einer dieser Schätze ist Johannisbrot, eine alte, fast vergessene Frucht, aber mit außergewöhnlichen ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Diese Frucht, die unseren Großeltern so am Herzen lag, bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile und ihre Wiedergeburt ist ein perfektes Beispiel dafür, … Read more
ZUTATEN: 2 Stk Eier 150 g Mehl 0.5 Pk Backpulver 1 EL Staubzucker 1 Prise Salz 150 ml Milch 0.5 EL Butter oder Öl für die Pfanne Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 250g Nudeln (z.B. Penne oder Spaghetti) 300g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Zwiebel, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 200ml Sahne 2 EL Currypulver Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 EL Öl zum Braten Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren (optional) Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Zutaten: 4 Schweinshaxen Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 4 Knoblauchzehen, gehackt 2 Karotten, grob gehackt 2 Stängel Sellerie, grob gehackt 2 Lorbeerblätter 2-3 Zweige frischer Thymian 500 ml Gemüsebrühe oder Bier 2 EL Öl oder Schweineschmalz Fortsetzung auf der nächsten Seite…
Die Rosenkranzpflanze (gebräuchlicher Name Senecio rowleyanus ) ist eine wunderbare Sukkulente, die wegen ihrer besonderen perlenförmigen Blätter geschätzt wird . Nur wenige Menschen wissen jedoch, dass die Rosenkranzpflanze blühen und uns ein wunderschönes Schauspiel bescheren kann. Diese mehrjährige und hängende Sukkulente hat fleischige Blätter, die nichts anderes als eine Wasserreserve sind, die ihr das Überleben in Dürreperioden ermöglicht. Obwohl es sehr schön ist, … Read more
ZUTATEN Äpfel Nelken Lorbeerblätter Wasser ZUBEREITUNG Fortsetzung auf der nächsten Seite
ZUTATEN: 150 ml Baileys Irish Cream 200 g Kuvertüre, Vollmilch 140 g Löffelbis-cuits 35 g Kakaopulver Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite