Berliner Pfannkuchen

Zutaten:

• 4 Eier
• 120 g Butter
• 5 TL Zucker
• 2 TL Salz
• 1,2 kg Mehl
• 2 Würfel Hefe
• etwas Milch
• Fett für die Fritteuse
• Marmelade zum Füllen, nach Belieben

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