ZUTATEN:
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2 Tasse Zucker
1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!)
4 Eier
2 Tasse/n Mehl
3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz
1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen
1 Packung Backpulver
2 EL Kakaopulver, ungesüßt
Für die Glasur:
1 50 g Schokolade
1 50 g Schlagsahne
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