Cajun-Garnelen-Scampi

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Zutaten:

  • 500g Garnelen, geschält und entdarmt
  • 500g Scampi, geschält und entdarmt
  • 3 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 EL Cajun-Gewürzmischung
  • Saft von 1 Zitrone
  • 4 EL Olivenöl
  • 4 EL Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Koriander zum Garnieren
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