Bechamel-Kartoffeln sind ein köstliches und herzhaftes Gericht, das die cremige Textur von Bechamelsauce mit zarten Kartoffelscheiben kombiniert. Dieses Rezept bietet eine einfache Anleitung, wie Sie Bechamel-Kartoffeln zu Hause zubereiten können, um Ihre Familie und Freunde zu verwöhnen. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 50 g Butter 50 g Mehl 500 ml Milch Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack … Read more
Zutaten: 500 g Weizenmehl Mehl, für die Arbeitsfläche 6 TL Backpulver 1 TL Salz 250 g Quark 2 m.-große Eiweiß 100 ml Milch 100 ml Öl Für die Füllung: 200 g Käse gerieben 200 g Kochschinken Zum Bestreichen: Sesam 2 m.-große Eigelb Cayennepfeffer 2 EL Milch Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Dieses Brot ist reichhaltig, butterartig und sehr weich. Im Gegensatz zu einem typischen Sandwichbrot mit knuspriger Außenseite hat dieses Brot eine weiche und zarte Textur. Es ist das perfekte Vehikel für Sandwiches, Burger oder sogar French-Toast-Häppchen! Durch die unterschiedlichen Gehzeiten und die Zugabe von Butter erhält das Brot seinen vollen Geschmack. Das weiche Brot ist eine Kombination aus japanischem … Read more
Einleitung: Manchmal überkommt einen einfach die Lust auf etwas Süßes, und genau für solche Momente ist dieser schnelle Schokokuchen perfekt geeignet. Dieses Blitzrezept erfordert nur wenige Zutaten und ist in kürzester Zeit zubereitet. Der saftige Schokoladengeschmack wird Ihre Geschmacksknospen verführen und Ihre süßen Gelüste im Handumdrehen stillen. Hier ist, wie Sie diesen leckeren Kuchen in … Read more
Zutaten: 300 g Keks(e) (Butterkekse) 1 Ei(er) 150 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 60 g Kakaopulver 150 g Kokosfett 1 TL Rum oder Rum-Aroma Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 3 bis 4 Pfund Rinderbraten (z. B. Rumpf oder Rinderrücken) 2 Tassen Apfelessig 2 Tassen Wasser 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten 2 Karotten, in Scheiben geschnitten 2 Lorbeerblätter 6 ganze Nelken 10 bis 12 schwarze Pfefferkörner Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Pflanzenöl 2 Esslöffel Mehl (zum Andicken) Anweisungen: siehe Fortsetzung auf … Read more
Zutaten: 3 Eier 150 Gramm Zucker 50 g Speisestärke 100 Gramm Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 3 Esslöffel Wasser, heiß 1 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 500 Gramm Quark 150 Gramm Zucker 2 Dosen Mandarinenscheiben, je 175 Gramm Abtropfgewicht 1 Zitrone, unbehandelt, die abgeriebene Schale und 2 Esslöffel Saft davon 6 Blatt Gelatine, weiß 200 Milliliter … Read more
Rouladen mit Thüringer Klößen sind ein klassisches und herzhaftes Gericht der deutschen Küche, das Genuss und Tradition vereint. Diese köstliche Kombination aus zarten Rinderrouladen und herzhaften Kartoffelklößen ist ein wahrer Gaumenschmaus, der für Gemütlichkeit und Wohlbefinden steht. In diesem Artikel werden wir uns eingehend mit diesem traditionellen Gericht befassen, seine Geschichte, die Zutaten, die Zubereitung … Read more
Zutaten: 2 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 2x Schlagsahne 1 Tafel Zartbitterschokolade / Kuvertüre 500 g Blätterteig 800 ml Milch 250 g Butter 100 g Zucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
4 Stk. Kalbsschnitzel (Kalbsfricandeau oder Schale vom Kaiserteil) 2 Stk. Eier 100 g Mehl (glatt) 150 g Semmelbrösel Öl Nach Belieben Preiselbeermarmelade Zubereitung Nachste seite👇 siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite