ZUTATEN: 2 Pck Blätterteig, frisch 1 Becher Schmand 1 Pck. Schinken (Katenschinken), gewürfelt 1 Beutel Käse, gerieben etwas Pfeffer, schwarz Zubereitung; siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: Für den Putenbraten: 1 Putenkeule mit Knochen 4 Esslöffel Olivenöl Salz Gemahlener schwarzer Pfeffer Cayennepfeffer 5 Zweige frischer Thymian Für die Putensoße: 8 Champignons 2 Esslöffel Sojasoße (Tamari kann verwendet werden) 4 Esslöffel Preiselbeeren 50 g Butter 1-2 Teelöffel Stärke (Kartoffel- oder Maisstärke) 1/4 Bund Basilikum Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more
Zutaten: Fett und Semmelbrösel für die Springform Für den Mürbeteig: 200 g Mehl 1 TL Backpulver 60 g Margarine 75 g Zucker 1 Ei(er) Für die Füllung: 750 ml Milch 50 g Zucker 2 Pck. Puddingpulver, (Vanille- oder Sahnegeschmack) 200 g Mohn, gemahlener 200 g Schmand 125 g Margarine Für den Guss: 200 g Schmand … Read more
Es ist kein Geheimnis, dass wir Krapfen lieben. Es gibt sie in allen Formen und Größen, süß oder herzhaft, gebacken und frittiert, und Sie können sie nach Ihren Wünschen personalisieren! Diese Schinkenkrapfen sind da nicht anders! Sie bestehen aus Kartoffeln, Eiern, gekochtem Schinken, Käse und Zwiebeln und sind nicht nur nahrhaft, sondern auch voller Geschmack! Es ist ein tolles … Read more
ZUTATEN: Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank 500 g Mehl, Hartweizenmehl oder alternativ 2/3 405er und 1/3 Hartweizengrieß 1 Paket Trockenhefe 1 TL Zucker 1 ½ TL Salz 175 g Milch 175 g Wasser 1 EL Milch, zum Glasieren Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 ½ Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 2 Teelöffel Dijon-Senf 1 Tasse Panko-Paniermehl ½ Teelöffel koscher Salz ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Knoblauchpulver Pflanzenöl zum Braten Zitronenschnitze Gehackte frische Petersilie Gehackter frischer Dill Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 700 g Kartoffeln, kleine 800 g Hähnchenfilets 2 EL Öl Salz und Pfeffer 400 ml Sahne 1 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen (kann weggelassen werden) 1/4 Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für die Form 250 g Mozzarella Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zubereitung: Das Rindfleisch in einem großen Topf in etwas Öl oder Fett anbraten, bis es braun ist. Die Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie glasig sind. Das gesamte Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Kartoffeln usw.) hinzufügen und kurz mitbraten. Die Rinderbrühe hinzufügen, bis das Fleisch und das Gemüse bedeckt sind. Gewürze hinzufügen, wie Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter … Read more
In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es wenig, das so zufriedenstellend ist wie ein herzhaftes deutsches Gericht. Von deftigen Würsten bis hin zu köstlichen Beilagen bietet die deutsche Küche eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, die die Sinne verführen. Eine Kombination, die besonders herausragt, ist die von Bratwurst, Porreegemüse und neuen Kartoffeln mit Bratfett. … Read more
ZUTATEN: 12 Blätter Blätterteig, TK 8 Äpfel 150 ml Wasser 100 g Zucker, brauner 1 TL Zimtpulver ½ TLMuskat 2 Pck. Vanillezucker, Bourbon- ½ Pck. Mandelstifte, oder Rosinen, kann aber auch weggelassen werden 2 TL Speisestärke 1 Prise(n) Salz Für die Glasur: 150 g Puderzucker n. B. Wasser evtl. Pflanzenöl, zum Frittieren ZUbereitung: siehe Fortsetzung auf … Read more