Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree.
Zutaten: 4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst , Schafsbratwurst) 2 große Zwiebeln Öl (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Apfelessig 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel Rosmarin Gewürze nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL gestrichenes Mehl Für das Kartoffelpüree: 400 g mehlig kochende Kartoffeln etwas Milch Salz und … Read more