Schnitzel mit Rosenkohl: Ein Klassiker neu interpretiert

In der Welt der traditionellen deutschen Küche gibt es wohl kaum ein Gericht, das so weit verbreitet und beliebt ist wie Schnitzel. Doch während Schnitzel oft mit Kartoffelsalat oder Pommes serviert wird, bietet die Kombination mit Rosenkohl eine köstliche und zugleich gesunde Alternative. Schnitzel mit Rosenkohl vereint zartes Fleisch mit herzhaftem Gemüse zu einem wahren … Read more

Gratinierte Hähnchenfilets in Champignonrahm: Ein Gaumenschmaus zum Genießen

Hähnchenfleisch gehört zu den vielseitigsten und beliebtesten Zutaten in der Küche. Es ist zart, saftig und nimmt die Aromen von Gewürzen und Saucen wunderbar auf. Wenn es darum geht, eine köstliche Mahlzeit zuzubereiten, die sowohl den Gaumen als auch die Sinne verwöhnt, ist gratiniertes Hähnchenfilet in Champignonrahm eine ausgezeichnete Wahl. In diesem Artikel werden wir … Read more

Haferflocken-Schnitzel: Schnelles Rezept

Zutaten für- 4 +Stück 150 g feine Haferflocken 30 g Mehl 2 TL Senf 1 Prise(n) Salz 1 Prise(n) Pfeffer 1 Prise(n) Paprikapulver 1 Prise(n) Zwiebelpulver 1 Prise(n) Knoblauchpulver 150 ml Gemüsebrühe 50 g Semmelbrösel Öl zum Braten siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Das beste Gulasch-Rezept: Gulasch nach Oma Magda

Gulasch ist ein herzhaftes Gericht, das viele von uns mit wunderbaren Erinnerungen an Heim und Familie verbinden. Es ist eine traditionelle ungarische Spezialität, die aber auch in vielen anderen Ländern sehr beliebt ist, darunter auch Deutschland. In diesem Artikel werden wir das beste Gulasch-Rezept vorstellen: das legendäre Gulasch nach Oma Magda. Die Geschichte des Gulasch … Read more

Gulasch mit Nudeln

Zutaten: 500 g Rindergulasch 2 Zwiebeln, gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL Tomatenmark 2 EL Paprikapulver (edelsüß oder geräuchert) 500 ml Rinderbrühe 2 Lorbeerblätter Salz und Pfeffer nach Geschmack 300 g breite Bandnudeln Frische Petersilie, gehackt (optional, als Garnitur) Anleitung: Das Fleisch anbraten: Erhitzen Sie etwas Öl in einem großen Topf oder einer Pfanne bei … Read more