Cheeseburger Pasta
1,2 L Rinderfond
1 kleines Bund Petersielie fein gehackt
je 150 gr. Mozzarella und Cheddar Käse
100 ml Milch
Den dutch Ofen oder Topf mit etwas Öl vorheizen. Das
Hackfleisch, die Zwiebel und den Speck hineingeben
und anbraten wenn das Hackfleisch schön krümelig ist
das bbq Gewürz, Knoblauch und Tomatenmark
dazugeben und kurz mit anbraten. Anschließend
kommt noch die Worcestersauce dazu. Dann kommen
schon die Nudeln in den Topf. Das ganze dann mit dem
Rinderfond aufgießen. Die Nudeln sollten vom Fond
bedeckt sein. Das ganze lassen wir jetzt ca. 20 Minuten
köcheln. Nach den 20 Minuten sollte die Flüssigkeit so
ziemlich weg sein das ist der Zeit Punkt die mich und
den Käse dazu zu geben und alles kräftig durchrühren.
Ganz zum Schluss die Petersilie dazu geben und
gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer abschmecken.