Zutaten:
Für die Garnelen:
300 g Garnelen, geschält und entdarmt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Butter
Saft einer halben Zitrone
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Für die Alfredo-Sauce:
250 ml Sahne
50 g Butter
100 g geriebener Parmesan
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Eine Prise Muskatnuss
Für die Nudeln:
250 g Nudeln (z.B. Fettuccine oder Tagliatelle)
Salz für das Nudelwasser
Anleitung:
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