Dank dieses genialen Tricks können Sie Eier bis zu 2 Jahre lang frisch halten!

Eier sollten bei einer konstant niedrigen Temperatur aufbewahrt werden.

Die richtige Art, Eier aufzubewahren

Wenn Sie sich für den Kauf frischer Eier entscheiden, achten Sie auf eine ordnungsgemäße Lagerung.

Damit die Eier nicht zu schnell verderben, ist es notwendig, sie in den Kühlschrank zu stellen.

Sie sollten an einen Ort mit stabiler und relativ niedriger Temperatur gebracht werden, unbedingt unter 20 °C.

Leider wurden die Eierablagen in der Kühlschranktür platziert, wo die Lagerbedingungen nicht optimal sind.

Im Gegenteil, die in den Türen befindlichen Ablagen sind der wärmste Ort im Kühlschrank, der sich auch durch eine variable Temperatur auszeichnet.

Dies ist darauf zurückzuführen, dass das Gerät geöffnet und der Umgebungstemperatur der Küche ausgesetzt wird.

Unter solchen Bedingungen können Eier sehr schnell verderben.

Dies sind weder für Milchprodukte noch für Eier geeignete Bedingungen.

Experten empfehlen, sie auf dem zentralen Regal zu belassen.

Erwähnenswert ist an dieser Stelle, dass die sichere Lagerzeit des Produktes lediglich 14 Tage beträgt.

Es lohnt sich daher, die Einkaufsmenge dem Bedarf anzupassen, um böse Überraschungen zu vermeiden.

Was gibt es sonst noch Wissenswertes zur Eierlagerung?

Eier sollten fern von aromatischen Produkten wie Käse oder gekochten Gerichten mit starkem Geruch aufbewahrt werden.

Sie sollten außerdem in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

Es hilft ihnen nicht, die Eier einzeln auf das Tablett zu legen.

Es ist auch ein Fehler, sie zu waschen, bevor man sie in den Kühlschrank stellt.

Dies sind Grundsätze, die wir befolgen müssen, wenn wir die Frische der Eier bewahren wollen.