Einfache Beilage für Karotten-Rosinen-Salat

In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Honig und Zimt vermischen. Gut mischen.

Karotten-Rosinen-Salat
Über die Karotten gießen und Rosinen hinzufügen. Gut mischen. 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.

Zutaten
1 Packung (10 Unzen) Streichholzkarotten (roh)
1/3 Tasse Rosinen
1 Behälter (6 Unzen) griechischer Naturjoghurt
2 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel Honig
1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
Gemahlene Walnüsse zum Garnieren (optional)
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Anweisungen
In einer großen Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Honig und Zimt vermischen.
Gut mischen.
Über die Karotten gießen und Rosinen hinzufügen.
Gut mischen.
2 Stunden oder über Nacht kühl stellen.
Vor dem Servieren nach Belieben mit Walnüssen bestreuen.

Anmerkungen

Ich füge diesem Salat auch gerne Pfeffer hinzu, das gibt ihm einen schönen kleinen Kick. Genießen!