Zubereitung: Biskuit
Backofen auf 175° C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
Den Boden einer 20er Springform mit Backpapier belegen. Rand nicht fetten!
Eier mit Zucker auf höchster Stufe 5 Minuten hell-cremig aufschlagen.
Mehl, Speisestärke und Backpulver vermengen.
Mehlmischung über die Ei-Masse sieben und behutsam unterziehen.
In die Springform füllen und für ca. 25-30 Minuten backen.
Stäbchenprobe machen!Mit einem Messer vom Rand lösen und auf ein Kuchengitter stürzen. Auskühlen lassen.K-lic-ken Sie auf das F-ot-o f-ür den Rest des R-ezepts
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