EXTRA schnelle Strudel mit Mohn-Apfel-Füllung – hauchzart: Ich backe nicht mehr mit Hefeteig, dieser Teig ist köstlich!

Leckere Strudel aus Schlagsahne.

Der Teig ist weich, lecker und zerfällt förmlich auf der Zunge.

Ich habe mich für Äpfel und Mohn als Füllung entschieden, aber Sie können jede beliebige Füllung verwenden.

Wir brauchen:

500 g glattes Mehl

1/2 Bal. Backpulver

1 Kugel. Schlagsahne

2 Stück Ei

2 Esslöffel Essig

eine Prise Salz

Die Füllung:

6-8 Stück Apfel

gemahlener Mohn

Streuzucker

Zimtpulver

Semmelbrösel

Zum Reiben:

Butter

Rum

Verfahren: