Fruchtig-cremiger Pfirsichstrudel mit Puddingcreme, sowas von lecker!

Zutaten:
1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (Rolle)
15 Löffelbiskuits (Biskotten)
250 ml Milch
2 EL Zucker
20 g Puddingpulver, Vanille
150 g Crème fraîche
3 EL Eierlikör
1 gr. Dose/n Pfirsich(e)
1 Eiweiß
Zubereitung: 

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