Zutaten:
- 280g Mehl
- 90 g Puderzucker
- 4 g Backpulver
- 140 g Butter
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (oder Vanillin)
- 2 Eigelb
Zubereitung:
- Um den krümeligen Keks mit weißer Schokoladencremefüllung zuzubereiten, bereiten wir zunächst den Kakaokurzgebäck zu.In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Puderzucker mischen, Butter und Vanille dazugeben und mit dem Kneten beginnen.
- Sobald Sie eine sandige Mischung haben, fügen Sie das Eigelb hinzu und kneten Sie, bis Sie einen Mürbeteig erhalten haben.
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