Hackbraten mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten für 4 Portionen
700 g Hackfleisch vom Rind
1 Ei(er)
Paniermehl
Salz und Pfeffer
Paprikapulver
8 Kartoffel(n)

2 Becher Sahne
etwas Brühe
1 Pck. Schafskäse
etwas Muskat

Zubereitung: