
Herrliche Erdbeer-Zuckerkekse 🍓🍪
Heizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und legen Sie die Backbleche mit Backpapier aus.
In einer großen Schüssel Butter und Zucker schaumig schlagen.
Ei, Vanilleextrakt und Mandelextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, Salz und gemahlene gefriergetrocknete Erdbeeren verquirlen.
Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
Rollen Sie den Teig in 1-Zoll-Kugeln und legen Sie sie auf die vorbereiteten Backbleche.
Drücken Sie jede Kugel mit dem Boden eines in Zucker getauchten Glases leicht flach.
10–12 Minuten backen oder bis die Ränder leicht goldbraun sind.
Die Kekse einige Minuten auf den Backblechen abkühlen lassen, bevor Sie sie zum vollständigen Abkühlen auf ein Kuchengitter legen.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten | Backzeit: 12 Minuten | Gesamtzeit: 27 Minuten
Kcal: 150 kcal | Portionen: 24 Kekse
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