Ich kaufe kein Brot mehr, backe es zweimal pro Woche: Jamie Oliver’s Brot mit nur 3 Zutaten
Vorbereitung: Vermengen Sie Mehl und Salz in einer großen Schüssel. Geben Sie die Hefe hinzu und gießen Sie etwa 325 ml lauwarmes Wasser darüber.
Kneten: Rühren Sie die Zutaten mit einem Holzlöffel oder Ihren Händen zu einem klebrigen Teig zusammen.
Ruhen lassen: Bedecken Sie die Schüssel mit einem feuchten Küchentuch und lassen Sie den Teig an einem warmen Ort etwa eine Stunde lang gehen, bis er sein Volumen verdoppelt hat.
Backen: Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor. Stürzen Sie den Teig auf ein leicht bemehltes Backblech und formen Sie ihn zu einem Laib. Schneiden Sie die Oberfläche leicht ein und lassen Sie das Brot weitere 30 Minuten ruhen.
Backzeit: Backen Sie das Brot etwa 30 Minuten lang im vorgeheizten Ofen, bis es goldbraun ist und hohl klingt, wenn Sie auf die Unterseite klopfen.
Genießen Sie Ihr frisches Brot
Jamie Olivers 3-Ingredient Bread ist einfach zuzubereiten und liefert ein köstliches Ergebnis. Das selbstgebackene Brot ist ideal zum Frühstück, als Beilage zu Suppen oder für herzhafte Sandwiches. Die Freude, die Sie beim Schneiden und Riechen Ihres eigenen, frisch gebackenen Brotes erleben, ist unvergleichlich.
Die Entscheidung, selbst Brot zu backen, ermöglicht nicht nur die volle Kontrolle über die Zutaten, sondern auch die Freude an der Zubereitung und am Genuss. Probieren Sie Jamie Olivers 3-Ingredient Bread aus und erleben Sie den Stolz, den diese einfache und dennoch beeindruckende kulinarische Kreation mit sich bringt. Mit nur drei Zutaten können Sie köstliches Brot backen und die wunderbare Welt des Brotbackens erkunden.
