Zubereitung:
- Erstmal die Tomaten und die Zwiebel klein schneiden, und die Knoblauchzehen sehr fein schneiden oder durchpressen.
- Dann alles zusammen in eine Schüssel geben (mit eventuellem Saft von den Tomaten), salzen und pfeffern, Basilikum dazu geben.
- Mit Öl beträufeln.
- Nach Belieben Öl nehmen, ich liebe ein bischen mehr!
Dazu ein frisches Baguette oder getoastetes Weißbrot – sehr lecker!
Geht wirklich super schnell !
Guten Appetit
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
