+++Zubereitung+++
Butter erhitzen -> Pilze 3-4 Min. anbraten (sofort
etwas salzen) -> Zwiebeln dazu geben und 2-3 Min mit
anschwitzen -> Tomatenmark dazu und 1 Min scharf
mit anrösten -> mit der Brühe ablöschen und
aufkochen lassen -> Sahne und Petersilie dazu geben
und 5-6 Minuten köcheln lassen (bis die gewünschte
Konsistenz erreicht ist) -> abschmecken-> fertig!
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
