Käseige gefüllte Hackbraten-Häppchen

Zutaten:
1 Pfund Rinderhackfleisch
1/2 Tasse Semmelbrösel
1/4 Tasse Milch
1 großes Ei
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
1/2 Tasse Ketchup
1 Esslöffel Senf
1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
1/4 Tasse frische Petersilie, gehackt (zusätzlich zum Garnieren)

Wegbeschreibungen: