Luftige Quarkbällchen, Besser als beim Bäcker

500 g Mehl
500 g Quark
1 TL Salz
250 g Zucker
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er), Größe M
Öl zum Frittieren
Zubereitung: 

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