Nachtischkuchen: das Rezept für das toskanische Dessert mit Blätterteig und Vanillesoße

Schritt 13
Gießen Sie die nun kalte Creme auf den Boden 13.
Schritt 14
Mit einem Spachtel gleichmäßig verteilen, dabei die Ränder frei lassen 14.
Schritt 15Bedecken Sie die Füllung mit dem zweiten Blätterteigrechteck, das bereits mit den Zinken einer Gabel eingestochen wurde 15.
Schritt 16
Versiegeln Sie die Kanten gut, indem Sie sie nach innen falten 16.
Schritt 17
Den Kuchen mit mehr Kristallzucker 17 bestreuen und erneut bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Schritt 18
Nach Ablauf der Backzeit den Kuchen 18 aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 19
In ca. 7-8 cm breite Streifen schneiden 19.
Schritt 20
Mit einem Messer mit glatter Klinge 20 regelmäßige Quadrate ausschneiden.
Schritt 21
Den Nachtkuchen auf einen Servierteller 21 legen, auf den Tisch stellen und servieren.

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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