Es ist kein Geheimnis, dass wir Krapfen lieben. Es gibt sie in allen Formen und Größen, süß oder herzhaft, gebacken und frittiert, und Sie können sie nach Ihren Wünschen personalisieren! Diese Schinkenkrapfen sind da nicht anders! Sie bestehen aus Kartoffeln, Eiern, gekochtem Schinken, Käse und Zwiebeln und sind nicht nur nahrhaft, sondern auch voller Geschmack! Es ist ein tolles … Read more
ZUTATEN: Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank 500 g Mehl, Hartweizenmehl oder alternativ 2/3 405er und 1/3 Hartweizengrieß 1 Paket Trockenhefe 1 TL Zucker 1 ½ TL Salz 175 g Milch 175 g Wasser 1 EL Milch, zum Glasieren Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 4 ½ Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 2 Teelöffel Dijon-Senf 1 Tasse Panko-Paniermehl ½ Teelöffel koscher Salz ½ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Teelöffel Knoblauchpulver Pflanzenöl zum Braten Zitronenschnitze Gehackte frische Petersilie Gehackter frischer Dill Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten 700 g Kartoffeln, kleine 800 g Hähnchenfilets 2 EL Öl Salz und Pfeffer 400 ml Sahne 1 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen (kann weggelassen werden) 1/4 Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für die Form 250 g Mozzarella Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zubereitung: Das Rindfleisch in einem großen Topf in etwas Öl oder Fett anbraten, bis es braun ist. Die Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie glasig sind. Das gesamte Gemüse (Karotten, Sellerie, Lauch, Kartoffeln usw.) hinzufügen und kurz mitbraten. Die Rinderbrühe hinzufügen, bis das Fleisch und das Gemüse bedeckt sind. Gewürze hinzufügen, wie Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter … Read more
In der Welt der kulinarischen Genüsse gibt es wenig, das so zufriedenstellend ist wie ein herzhaftes deutsches Gericht. Von deftigen Würsten bis hin zu köstlichen Beilagen bietet die deutsche Küche eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Texturen, die die Sinne verführen. Eine Kombination, die besonders herausragt, ist die von Bratwurst, Porreegemüse und neuen Kartoffeln mit Bratfett. … Read more
ZUTATEN: 12 Blätter Blätterteig, TK 8 Äpfel 150 ml Wasser 100 g Zucker, brauner 1 TL Zimtpulver ½ TLMuskat 2 Pck. Vanillezucker, Bourbon- ½ Pck. Mandelstifte, oder Rosinen, kann aber auch weggelassen werden 2 TL Speisestärke 1 Prise(n) Salz Für die Glasur: 150 g Puderzucker n. B. Wasser evtl. Pflanzenöl, zum Frittieren ZUbereitung: siehe Fortsetzung auf … Read more
Knoblauch ist eine Zutat, die in der Küche nie fehlen darf. Es verfügt über ausgezeichnete wohltuende Eigenschaften und sein intensives Aroma verstärkt den Geschmack vieler Gerichte. Knoblauch kann zum Kochen verwendet werden, aber nicht nur: Sie können ihn auch auf andere Weise verwenden. Finden Sie heraus, wie. Knoblauch ist, wie bereits erwähnt, sehr gut für die menschliche Gesundheit. Es … Read more
Zutaten: 1 Oberkeule von der Pute 2 Zwiebeln 2 Karotten 2 Stangen Sellerie 3 Knoblauchzehen 500 ml Hühnerbrühe 2 Esslöffel Olivenöl Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1 Esslöffel Paprika 1 Esslöffel Kräuter der Provence 1 Esslöffel Dijon-Senf 1 Esslöffel Balsamico-Essig 2 Esslöffel Mehl 250 ml Sahne Anleitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more
Lorbeer ist eine Pflanze, die seit der Antike verwendet wird und bereits von den Griechen und Römern als heilig angesehen wurde, die damit die Köpfe von Dichtern und Führern als Symbol für Weisheit und Ruhm schmückten. Kein Wunder also, dass es auch heute noch die Köpfe von Studierenden ziert, die den begehrten Meilenstein des Abschlusses erreichen. … Read more