Bratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree.

Zutaten: 4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst , Schafsbratwurst) 2 große Zwiebeln Öl (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl  Apfelessig 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel Rosmarin Gewürze nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL gestrichenes Mehl Für das Kartoffelpüree: 400 g mehlig kochende Kartoffeln etwas Milch Salz und … Read more

Mandarinen Quark Schnitten

Zutaten: 3 Eier 150 Gramm Zucker 50 g Speisestärke 100 Gramm Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 3 Esslöffel Wasser, heiß 1 Teelöffel Backpulver Für die Füllung: 500 Gramm Quark 150 Gramm Zucker 2 Dosen Mandarinenscheiben, je 175 Gramm Abtropfgewicht 1 Zitrone, unbehandelt, die abgeriebene Schale und 2 Esslöffel Saft davon 6 Blatt Gelatine, weiß 200 Milliliter … Read more

Jägertoast mit Käse überbacken, zum Sattessen – megalecker und so einfach zubereitet

Zutaten 1 Becher Crème fraîche 8 Scheiben Käse, Gouda (Scheiben in Toastbrotgröße) 4 Scheiben Toastbrot 700 g Schweinelende 600 g Champignons 2 kleine Zwiebeln nach Belieben Salz nach Belieben Pfeffer Wie macht man das Jägertoast mit Käse überbacken, zum Sattessen – megalecker und so einfach zubereitet? 1. Zuerst die Schweinelende parieren, Medaillons schneiden und mit … Read more

Der Trick, damit Weihnachtskakteen das ganze Jahr über zu Hause blühen Bitte aktivieren Sie JavaScriptMeine Schwiegermutter kauft diese Tabletten, obwohl sie keine Spülmaschine hat: Dank ihres Tricks nehme ich auch das ganze Jahr über 1 Packung

Der Weihnachtskaktus (Schlumbergera bridgesii) ist eine langlebige, winterblühende Zimmerpflanze, die oft mit den Feiertagen in Verbindung gebracht wird, da sie normalerweise zwischen Mitte November und Ende Januar blüht. Gedeiht gut unter durchschnittlichen häuslichen Bedingungen und mäßiger Pflege. Im Allgemeinen passt sich diese Pflanze an schlechte Lichtverhältnisse an, blüht jedoch stärker, wenn sie hellem Licht ausgesetzt wird. … Read more

Blitzschnelle Hackfleisch Toasts, sooo einfach gemacht

Zutaten: 6 Scheibe/n Toastbrot (American Toast) 300 g Hackfleisch, gemischt 3 Pck. Tomate(n), passierte, gewürzt (Tomato al Gusto) 2 Becher Crème fraîche, einer davon mit Kräutern 1 große Zwiebel(n) 6 Scheibe/n Käse 1 gr. Dose/n Champignons Kräuter, italienische Salz und Pfeffer Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Gemüseeintopf

Title: Gemüseeintopf: Eine Köstliche Rezeptur für Herzliche Wärme Gemüseeintopf ist ein zeitloser Klassiker in der deutschen Küche, der nicht nur köstlich ist, sondern auch nahrhaft und einfach zuzubereiten. Diese herzhafte Mischung aus frischem Gemüse, würziger Brühe und aromatischen Kräutern bietet nicht nur eine Fülle von Geschmack, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Von Wurzelgemüse … Read more

Dieses Gericht ist so lecker

Zutaten: 1-1,5 kg Hähnchenkeulen oder Hähnchenbrust 1 geschnittene Zwiebel 2 EL Olivenöl extra vergine 120 g brauner Zucker 180 ml Apfelessig 120 ml Honig 120 ml Sojasauce 2 TL Salz 3 gehackte Knoblauchzehen 2 Tassen frische Ananasstücke Optional: 1 TL zerstoßene rote Pfefferflocken Zubereitung: Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt siehe Fortsetzung auf … Read more