Zutaten 4 Scheiben Rinderroulade (Fleisch aus der Keule) etwas Salz etwas Pfeffer aus der Mühle 1 EL Dijonsenf 4 Scheiben durchwachsener Frühstücksspeck 4 Essiggurken 2 mittelgroße Zwiebeln 1 Bd. Suppengrün (Lauch, Sellerie, Möhre) 30 g Mehl (Type 405) 50 ml Sonnenblumenöl 1 EL Tomatenmark 500 ml trockener Rotwein 500 ml Rinderfond (oder Gemüsefond) 1 Lorbeerblatt … Read more
ZUTATEN: 2 Tasse Zucker 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure (wichtig!) 4 Eier 2 Tasse/n Mehl 3 Tasse/n Nüsse nach Wahl (z.B. Haselnüsse, Mandeln …), gemahlen 1 Prise Salz 1 Tasse Öl oder Butter, zerlassen 1 Packung Backpulver 2 EL Kakaopulver, ungesüßt Für die Glasur: 150 g Schokolade 150 g Schlagsahne Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten … Read more
Zutaten: für den Mürbteig 150 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 300 g Mehl 1 TL Backpulver (Weinstein) Zutaten für den Belag 200 g Butter 100 g Zucker 2 Pkt. Bourbon-Vanillezucker 4 EL Wasser 200 g Haselnüsse – gemahlen 200 g Haselnüsse – gehackt 6 EL Aprikosenmarmelade 220 g Zartbitter-Kuvertüre ZUbereitung: siehe Fortsetzung auf … Read more
Zutaten: 200 gSchokoladen-Kekse 125 gButter 6 BlattGelatine vegane Alternative: Agar-Agar 500 gMagerquark 500 gFrischkäse 200 gZucker 1Bio-Limette 1 SchoteVanille 200 gSahne 200 gErdbeeren 6 BlätterZitronen-Melisse 6 BlätterMinze 6 BlätterBasilikum 1Bio-Zitrone 1Tonkabohne siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
250 ml Milch 2 Stk Eier 3 EL Zucker 1 Prise Salz 175 g Mehl 1 TL Backpulver Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Ein vergifteter Dickdarm kann unsere Lebensqualität beeinträchtigen und andere Schmerzen wie Diabetes oder häufige Kopfschmerzen hervorrufen. Seine Reinigung bringt Vorteile für den gesamten Organismus. Viele Menschen wissen das nicht, aber es wird geschätzt, dass 90 % der Krankheiten und Gewichtsprobleme mit einem schmutzigen Dickdarm zusammenhängen. Dieses Organ spielt eine wichtige Rolle für unsere Gesundheit, da es dafür … Read more
aden zu kaufen, warum nicht selbst anbauen? Ganz gleich, ob Sie einen großen Garten oder nur wenig Platz auf Ihrem Balkon haben, das Pflanzen von Ingwer ist eine lohnende und nachhaltige Unternehmung. Mit ein paar Geheimnissen und Tipps können Sie auch zu Hause eine kontinuierliche Versorgung mit frischem Ingwer genießen. 1. Den richtigen Ingwer auswählen: Beginnen Sie … Read more
nicht weg und tauchen Sie sie in Öl: Sie sind Gold wert Zitronenschalen haben viele Eigenschaften: Wissen Sie, was passiert, wenn man sie in Öl einlegt? Ein uraltes Heilmittel, dessen Anwendung Sie nie aufgeben werden. Zitronenschalen sollten niemals weggeworfen werden. Tatsächlich können sie in der Küche und darüber hinaus verwendet werden. Auf kulinarischer Ebene sehr geschätzt, können Zitronenschalen Desserts, … Read more
300 g Zucker 100 g Butter 4 Ei(er) 1 Pck. Backpulver 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 3 EL Grieß 1 kg Quark Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ZUTATEN: 350 g Quark (Magerquark) 250 g Pudding, Sahne-Vanille-, 10 % (1 Becher) 1 Dose Mandarinen Zubereitung siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite.