Gewürzmischung: 2 Gewürznelken 1 TL Kreuzkümmel 1 Sternanis 1 TL schwarze Pfefferkörner 1/2 EL grobes Meersalz Weitere Zutaten: 1 kg Rindfleisch aus der Schulter 250 g Perlzwiebeln 250 g Zwiebeln 3 kleine Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 1 EL Olivenöl 2 getrocknete Lorbeerblätter 3 Zweige Thymian 2 Zweige Rosmarin 2 Stangen Zimt Schale von 1 Bio-Orange … Read more
Heute erklären wir Ihnen, wie Sie Zahnstein entfernen, um gesündere Zähne und Zahnfleisch zu erhalten. Zahnstein bildet sich auf den Zähnen oberhalb und unterhalb des Zahnfleischrandes. Dies ist eines der lästigen Zahnprobleme, die dadurch entstehen können, dass man nicht auf die regelmäßige Reinigung der Zähne achtet. Es kann zur Ansammlung von Plaque auf den Zähnen führen, … Read more
Ein schmutziger Ofen kann den Eindruck erwecken, dass wir mit unserer Küche nachlässig umgegangen sind. Dieses Gerät, das wir regelmäßig nutzen, muss ordnungsgemäß gewartet werden. Dies kann eine schwierige Aufgabe sein, insbesondere wenn Essensreste am Glasrand haften bleiben, wo sich Öl und Schmutz ansammeln können. Allerdings gibt es eine Ofenfunktion, die nur wenige kennen und … Read more
Ameisen können schnell zu einem echten Albtraum werden, wenn sie unsere Häuser invadieren und oft in langen Reihen zu Essensresten oder Müll laufen. Glücklicherweise gibt es natürliche Methoden, um sie abzuwehren, ohne schädliche Chemikalien zu verwenden. Eine der effektivsten ist die Verwendung von Essig. So geht’s. Warum Essig? Essig ist ein natürliches Abwehrmittel gegen Ameisen. Sein … Read more
ZUTATEN: Für Tortenform (20 cm) 1 Zitrone 200 g Mehl 200 g Zucker 8 Eigelb 1/2 Tüte Backpulver 30 g Weizengrieß 7 g Stärkemehl 700 ml Milch 4 Eiweiß eine Prise Salz 1 Teelöffel löslicher Kaffee 30 Gramm Puderzucker 2 Esslöffel Weinbrand Bratzucker (gegrillt) Butter und Semmelbrösel einfetten und auf Backbleche streuen siehe Fortsetzung auf … Read more
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Schweineschmalz oder neutrales Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 250 ml Traubensaft 2 Lorbeerblätter 1 TL gemahlener Kümmel 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: … Read more
Stecken Sie eine Wäscheklammer in den Kühlschrank: Das könnte dieses lästige Problem für Sie lösen … Einer von Omas Tricks, den Sie vielleicht noch nicht kennen, ist, eine Wäscheklammer in den Kühlschrank zu legen. Das Ergebnis wird Sie überraschen. Ein aufgeräumtes und duftendes Zuhause ist der Wunsch vieler. Glücklicherweise gibt es Lösungen, die helfen können, … Read more
Zutaten 1/4 Liter Buttermilch 1 Würfel Hefe 75 g Butter oder Margarine 500 g Mehl, 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Ei(er) Für den Belag: 125 g Butter 1 Becher Schmand 125 g Zucker 150 g Mandel(n), gehobelte Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
Zutaten 1 Beutel Fix für Hackbraten 2 TL Paprikapulver 1 TL Oregano, getrocknet 1 TL Thymian, getrocknet 1 TL Rosmarin, getrocknet 500 g Kartoffeln 100 g Möhren 50 g Zwiebeln 100 g grüne paprika 300 g rote Paprikaschoten 3 EL Sonnenblumenöl 9 EL Wasser 500 g Hackfleisch, Rind Das Rezept wird auf der nächsten Seite … Read more
ZUTATEN: 1 Paket Blätterteig, frischer aus der Kühlung 275 g etwas Kondensmilch, zum Bestreichen 3 EL Hagelzucker, zum Bestreuen 300 ml Schlagsahne 2 Blatt Gelatine, weiß 1 Pkt. Vanillezucker 2 EL Zucker 1 Tasse Pflaumenmus (Powidl), ca. Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite