Auf die Flamme stellen. Die Vanille und den Kristallz ucker in die Milch geben. Wenn die Milch zu kochen beginnt, den Schnee hineinlöffeln. Wir tun dies, indem wir eine Art Puff bilden. Die Blätterteigtaschen eine Weile in der Milch garen, dabei von Zeit zu Zeit wenden. In der Zwischenzeit (während die Schneeflocken in der Milch … Read more

SCHOKOLADEN-Crêpe mit Erdbeeren

Zutaten: Für die Crêpes: 125 g Mehl 2 EL Kakaopulver 2 EL Zucker 1 Prise Salz 3 Eier 250 ml Milch 1 TL Vanilleextrakt 2 EL geschmolzene Butter oder Öl (für den Teig) Butter oder Öl (zum Braten) Für die Füllung und das Topping: 200 g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten 100 g … Read more

Wozu dient Reiswasser? Nutzen Sie es so!

Reiswasser ist nicht nur ein Nebenprodukt bei der Zubereitung dieses Grundnahrungsmittels, sondern ist auch zu einem wichtigen Bestandteil zahlreicher Selbstpflegerituale auf der ganzen Welt geworden. Entdecken Sie, wie Sie diese einfache, aber effektive Heimlösung optimal nutzen können, um Ihre Schönheits- und Wellnessroutine zu verbessern. Wofür wird Reiswasser verwendet? Bevor Sie lernen, wozu Reiswasser dient, ist … Read more

Semmelknödel das beste Rezept überhaupt

Zutaten 6 Semmel6, altbackene (Brötchen) 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 1 Zwiebel, fein gehackte 250 ml Milch 3 Eier Salz und Pfeffer aus der Mühle evtl. Semmelbrösel zum Binden Zutaten 6 Semmel6, altbackene (Brötchen) 3 EL Petersilie, gehackte 10 g Butter 1 Zwiebel, fein gehackte 250 ml Milch 3 Eier Salz und Pfeffer … Read more

Kaffeecreme

Zutaten 140 ml kaltes Wasser 35 g Instant-Kaffee (Pulver) 150 g Zucker Zubereitung Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

Berliner Apfelkuchen

Teig für 28er Springform: 375 g Mehl,150 g Fett,3 Eier,1 Tasse Zucker,1 Pck .Vanillezucker,1/2 Pck.Backpulver. Füllung: 1 bis 1 1/2 Gläser Apfelmus,nach Geschmack 1 Prise Zimt und evtl.einige Rosinen. Zuckerglasur. Einen Mürbeteig zubereiten. Einen Etwa 1/3 des Teiges ausrollen und mit dem Springformrand ausstechen. Die größere Teigmenge in der gefetteten Form auslegen und dabei einen … Read more

Apfel-Haferflocken-Muffins

Diese Apfel-Haferflocken-Muffins sind ein köstlicher und gesunder Leckerbissen, perfekt zum Frühstück oder als Snack. Die Kombination aus Hafer, Äpfeln und Nüssen sorgt für eine herzhafte Textur und natürliche Süße, was sie zu einer nahrhaften Wahl für jede Tageszeit macht. Zubereitungszeit Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 30 Minuten Gesamtzeit: 40 Minuten Zutaten 1 Tasse Haferflocken 150 ml … Read more