4 Bratwürste (z. B. Kalbsbratwurst, Bauernbratwurst, Schafsbratwurst, Ringelwurst) 2 große Zwiebel(n) Öl, (Erdnussöl und Olivenöl) 2 dl Weißwein 2 dl Wasser 1 EL Bratensauce, instant Salz und Pfeffer 1 Stiel/e Rosmarin Gewürz(e) nach Geschmack, z. B. Kardamom, Muskat, Ingwer 2 EL, gestr. Mehl Für das Püree: 400 g Kartoffel(n), mehlig kochende wenig Milch Salz und … Read more
ZUTATEN: Wenn euch das Rezept gefällt bitte hinterlassen sie einen Kommentar, Vielen Dank 500 g Mehl, Hartweizenmehl oder alternativ 2/3 405er und 1/3 Hartweizengrieß 1 Paket Trockenhefe 1 TL Zucker 1 ½ TL Salz 175 g Milch 175 g Wasser 1 EL Milch, zum Glasieren Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 40 g Butter 1 Ei 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker 450 g Mehl 20 g Hefe 40 g Zucker Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten : 200 g Bacon oder Schinkenspeck (dünn geschnitten) 4 EL Senf 2 Zwiebeln (mittelgroß bis groß) 120 g Möhren 120 g Sellerie 1 TL Pfefferkörner 4 große Rinderroulade(n) 450 g Hackfleisch, gemischtes 170 g Gewürzgurke(n) 2 Nelken 3 Pimentkörner 2 EL Tomatenmark Salz und Pfeffer 500 ml Brühe 120 ml Rotwein Öl zum Braten … Read more
Zutaten 700 g Kartoffeln, kleine 800 g Hähnchenfilets 2 EL Öl Salz und Pfeffer 400 ml Sahne 1 Beutel Fertigmischung für Zwiebel-Sahne-Hähnchen (kann weggelassen werden) 1/4 Liter Hühnerbrühe, (Instant) 1 Zehe/n Knoblauch Fett, für die Form 250 g Mozzarella Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
ZUTATEN: Für de’- Hefeteig 550 g Mehl 40 g Hefe 220 ml Milch 100 g Zucker 100 g Butter 1 Ei 1/2 TL Salz Für die Füllung: 500 ml Milch 4 EL Zucker 1 Pck. Vanillpuddingpulver 100 g Schmand oder Crème fraîche Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Zutaten: 1 kg Rindfleisch (z. B. Schulter oder Keule), in Würfel geschnitten 2 große Zwiebeln, fein gehackt 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 2 EL Schweineschmalz oder neutrales Pflanzenöl 2 EL Tomatenmark 2 EL Mehl 500 ml Rinderbrühe 250 ml Traubensaft 2 Lorbeerblätter 1 TL gemahlener Kümmel 1 TL Paprikapulver (edelsüß) Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: … Read more
ZUTATEN: 12 Blätter Blätterteig, TK 8 Äpfel 150 ml Wasser 100 g Zucker, brauner 1 TL Zimtpulver ½ TLMuskat 2 Pck. Vanillezucker, Bourbon- ½ Pck. Mandelstifte, oder Rosinen, kann aber auch weggelassen werden 2 TL Speisestärke 1 Prise(n) Salz Für die Glasur: 150 g Puderzucker n. B. Wasser evtl. Pflanzenöl, zum Frittieren ZUbereitung: siehe Fortsetzung auf … Read more
ZUTATEN: 30 g Kuvertüre, zartbitter 120 g Puderzucker ½ Prise(n) Salz 110 g Butter 2 Eigelb 1 Vanilleschote(n), das Mark 190 g Mehl 1 Schuss Amaretto Zubereitung: siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
Großmutters Nussschnecken – Sowas von lecker!! ZUTATEN: 375 g Mehl 80 g Zucker 80 g Butter 125 ml Milch 1 Ei(er) 1 Pck. Hefe (Trockenhefe) Für die Füllung: 250 g Nüsse, gemahlen 100 g Zucker 1 Ei(er) 125 ml Sahne oder Dosenmilch 1 Apfel etwas Zimt Zubereitung Fortsetzung auf der nächsten Seite