Paprikaschnitzel mit Pommes frites

3
Schnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und
Pfeffer würzen und in Mehl wenden. Öl in einer
großen Pfanne erhitzen und die Schnitzel unter
Wenden 4-5 Minuten braten.

4
Salat putzen, waschen und abtropfen lassen. Petersilie,
Tomate und Zitrone ebenfalls waschen und trocken
tupfen. Tomate in Scheiben, Zitrone in Spalten
schneiden. Schnitzel und Pommes frites mit etwas
Chili-Sauce auf Tellern anrichten. Jeweils 1 Teelöffel
Crème-fraîche auf die Soße geben und mit Salat,
Tomate, Zitrone und Petersilie garniert servieren.