Zutaten
Für den Teig oder Kuchen:
2 Claras
2 Eigelb
100 g Zucker
20 ml Orangensaft
100 g Mehl
1 TL Backpulver
Für die Creme:
480 g Pfirsiche in Sirup (4 Stück reservieren)
500 ml Milchcreme
200 g Joghurt
300 g Frischkäse
100 g Zucker
18 g Gelatine
120 ml Wasser
Zur Dekoration:
80 g Mandelblättchen
40 g Zucker
Vorbereitung
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt
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