Rote-Bete-Salat

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  1. Rote Beten, Zwiebeln und Feta-Käse in eine Schüssel geben.
  2. Olivenöl und Balsamico-Essig darüber gießen und gut vermengen.
  3. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
  4. Mit frischer Petersilie garnieren und kalt servieren.
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