Schaschlik: Geschmack, Der Jede Frittenschublade Übertrifft

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ZUTATEN

  • 500 g Schweine- oder Hühnerfleisch
  • 2 rote Paprika
  • 2 grüne Paprika
  • 2 Zwiebeln

Für die Sauce:

  • 100 g Tomatenmark
  • 50 ml Essig
  • 2 EL Zucker
  • Gewürze nach Wahl Paprikapulver, Salz, Pfeffer

ANLEITUNGEN

  • Fleisch und Gemüse vorbereiten und auf Spieße stecken.
  • Für die Sauce alle Zutaten erhitzen und über die Spieße geben.
  • Die Spieße marinieren, dann grillen oder backen
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
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