Zutaten
1
Möhre
50 g
Knollensellerie
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
2 EL
Olivenöl
400 g
Rinderhackfleisch
1 EL
Tomatenmark
150 ml
kräftige Fleischbrühe
100 ml
trockener Rotwein
Salz
Pfeffer aus der Mühle
400 g
stückige Tomaten (Abtropfgewicht; Dose)
400 g
Vollkorn- Spaghetti
Basilikum zum Garnieren
50 g
Parmesan (1 Stück)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt 👇👇
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
