Spaghetti mit gebratenen Champignons in cremiger Rahmsoße ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und dennoch einen herrlichen Geschmack bietet. Die Kombination aus zarten Champignons und einer cremigen Soße macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Hier ist ein einfaches Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können:
Zutaten:
- 400 g Spaghetti
- 300 g Champignons, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 200 ml Sahne
- 100 ml Gemüsebrühe
- 50 g Parmesan, frisch gerieben
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 2 Esslöffel Butter
- Eine Handvoll frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
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