Super schnelle Himbeerroulade, Nur 10 Minuten backen!

Zutaten:
Für Rolle (ca. 25 cm lang)

Für die Füllung:

350 g Himbeeren
25 g Puderzucker
4 Maracuja

Für Teig:

3 Eier
120 g Zucker
eine Prise Salz
120 g Mehl
Butter zum Einfetten der Auflaufform
Dekorieren:

Himbeeren
Minzblätter
Zubereitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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