Werden Sie nie müde von dieser tollen Suppe. Sie können im Laden gekaufte Wontons verwenden, aber ich mache gerne meine eigenen … der Geschmack ist unschlagbar!💯👌🏼😋

WONTONS
In einer großen Schüssel Schweinefleisch, Reiswein, Sojasauce, Sesamöl, Ingwer, Zucker und Zwiebeln vermischen. Gut mischen.
Geben Sie 1 gehäuften Teelöffel Füllung in die Mitte jeder Wan-Tan-Hülle.
Befeuchten Sie die Kanten mit Wasser und falten Sie die Ecken zusammen. Drücken Sie dabei überschüssige Luft heraus. (Es sollte wie ein Dreieck aussehen).
Heben Sie die lange Kante des Wan-Tan leicht an. Wickeln Sie die Kanten in entgegengesetzte Richtungen und drücken Sie sie fest an, um sie zu versiegeln. Verwenden Sie dabei Ihren Finger, um einen Zwischenraum zu schaffen, und befeuchten Sie die Kanten nach Bedarf.
Fahren Sie mit den restlichen Wontons fort und lassen Sie sie ruhen, während Sie die Suppe zubereiten.
SUPPE
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Hühnerbrühe, Knoblauch, Sojasauce, Sesamöl und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
In einem separaten großen Topf etwa 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, Wan-Tans hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Die Wontons abseihen und in die warme Brühe geben. Warm servieren.
Genießen !