Rosenkohl-Gulasch

Zutaten:

500g Rosenkohl
2 Zwiebeln, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 Esslöffel Pflanzenöl
1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
1 Esslöffel süßer Paprika
1 Teelöffel Kümmel
Salz und Pfeffer nach Geschmack
500 ml Gemüse- oder Rinderbrühe
Optional: rindFleisch (falls Sie eine nicht-vegetarische Variante bevorzugen)
Das Rezept wird auf der nächsten Seite fortgesetzt

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

Leave a Comment